przepisy wegetariańskie
Dużo kontrowersji budzi natomiast kuchnia wegańska
Wśród licznych przepisów kulinarnych znajdują sią i takie, które zabraniają jedzenia mięsa i są to . Kuchnia wegetariańska uchodzi za zdrową kuchnię, gdy bilansuje się i spożywa wszystkie potrzebne dla zdrowia